TVのCMでもおなじみ
熊本のブランド鯛
みやび鯛
養殖鯛ですが何かここまで
CMされると高級な感じがします。笑
最近は養殖の方が栄養が行き届いてて
美味しいとも聞きますね~
そのみやび鯛を使った料理がいただけるお店~
これまたCMでおなじみ~
浜ん小浦さん
祖父がまたまた美味しい魚が
食べたいと言い出だしたので
今回はこちらへ行ってきました~♪

こちらのお店は極上みやび鯛や
特上みやび鯛を仕入れられてるそうです。
これが特上みやび鯛のお刺身~

うん。鯛は好きで、美味しかったですが
極上とか特上とかの違いは、
私にはよくわからんです。爆
今回どれも光の反射?でカナリ
画像が悪いです><残念~
息子君はどこに行ってもサーモンね~^^;

メニューにサーモンがなく
お店の方に聞いたところ
本日の入荷がない。と一旦
断わられたんですが
見てきます。と言われ…
少しだけですが…と出していただきました^^;
こういう対応本当嬉しくなりますね。
こう言うことをはじめ、
終始とても丁寧な対応でした。
醤油は自社ブランドのようです。
とろ~っとした感じの熊本らしい甘めの醤油ですね^^

他にもドレッシングや煮つけ用の醤油も
自社ブランドがありレジで購入もできます。
エビマヨ~

エビがちょっと小ぶりかな~
ヤマイモのチーズ挟み揚げ

このヤマイモ、美味しかったですね~♪
ですが…青じそはいらない…涙
青じそを取り除き食べましたが
やっぱり全体的に青じその風味が
移ってたのが、私的には
とても残念でした。爆
ぼやいてると横から
この青じそが良かとたい!と
ブーイングを受けましたが…
私はまだ、お子様でございます。笑
それからボール状のコロッケは
みやび鯛コロッケ
コロッケまで、みやび鯛?!って
びっくりしましたが…
白身が中に沢山入っていて
鯛の味がたっぷりして
美味しかったですね~
他に、珍しい鯛料理は…
注文はしませんでしたが
みやび鯛バーガーってのも何種類か
メニューにありましたよ。
みやび鯛の懐石

みやび鯛のお刺身とみやび鯛の煮付け
他には天婦羅、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁
小鉢、デザートという豪華なセットでした。
茶碗蒸しにはカニが沢山入ってましたよ~

この懐石どれも美味しかったですね。
もう1つセットを注文。
みやび鯛の煮付け御膳

みやび鯛の煮付けに、みやび鯛のお刺身
茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、デザートがセット。
懐石に比べ、量が多い煮付けでした。

よく見ずに注文したところ
刺身、刺身、刺身…って
みやび鯛の刺身が沢山になりましたね~^^;笑
少しだけカンパチも入ってましたよ~
ここのお刺身、1キレがぶ厚い!!
お刺身美味しかったな~♪
んでも…やっぱり肉を食べんと
始まりません。爆

トントロともやし炒め。
鉄板焼きも~

鶏のネックの黒胡椒焼き
鶏のネック…せせりですね。

うん。やはり、ここは魚が売りですからね…
お肉料理より魚料理が
断然美味しかったですね^^;
エビ天の盛り合わせ

いも天久々食べたけど
美味しいな~♪
息子君がエビ天は独り占めしてたんで
1本だけいただきましたが
やっぱりエビ天も美味しい♪
何だか気になるデザートがありまして…
注文してみた。
紅…うーーーん。忘れた。

雪見だいふくのミニ版って感じで
美味しかったですね~♪
みやび鯛、たらふく食べてHAPPYでした★
ですが…ここで食べた後…
祖父を家まで送り…
何かしっくりこん。と…

焼き鳥買い行った。爆
ここは何度も紹介してる
国府通りにあります田舎庵さん。
店内で格安居酒屋料理が食べれますが
外で持ち帰り注文もできます。
焼き鳥は、ほとんど70円と安いです。
ぼんじりは90円。
それでも他店より安いですね~
牛串120円とかも一部ありますけど
全体的に安いですね。

うん。この焼き鳥とコーラを飲んで
ようやく、しっくりきた私でしたとさ~爆
1日1回…一切、肉を食べない日ってのを
作ったら…私どうなるんでしょうか?
作る気はありません。
言ってみただけです。爆